Emirati kök i Abu Dhabi, Förenade Arabemiraten
Traditionell matkultur med modern touch
Abu Dhabi är inte bara känt för sina lyxiga hotell och imponerande arkitektur, utan också för sitt rika kök som återspeglar landets kultur och traditioner. Emirati mat är en spännande mix av traditionella rätter med influenser från både Mellanöstern och Asien.
En av de mest kända rätterna är Machbous, en mustig risrätt med kött, grönsaker och kryddor. Det är en favorit bland lokalbefolkningen och besökare från hela världen. En annan populär rätt är Al Harees, som är en krämig blandning av vete, kött och kryddor som tillagas långsamt.
För den sötsugna rekommenderas att prova Baklava, en ljuvlig dessert gjord av tunna filodegsark fyllda med nötter och överdragna med honungssirap. Det är en perfekt avslutning på en måltid i Abu Dhabi.
När du besöker Abu Dhabi, se till att prova traditionella Emirati rätter på en lokal restaurang eller på en av stadens matmarknader. Du kommer inte bli besviken av den läckra maten och den gästfrihet som erbjuds av invånarna.
